Saturday, March 16, 2013

黒ヒゲ藻のマリネ

料理がわりと得意で、よく作ったりするのですが、今回水槽のエビ達のために料理を作ってみました。

調理時間はおよそ10分。材料とレシピを見てもわかるように超簡単です。

(材料)
  • 木酢酢・・・150㎖
  • 飼育水・・・150㎖ × 2
  • たっぷり黒ヒゲ藻の付いたブセファンドラ・・・1株

(作り方)
  1. 木酢酢と同量の飼育水を合わせた液に、黒ヒゲ藻の付いたブセファンドラを入れます。
  2. そのまま黒藻の色が変わるまでおよそ10分置きます。
  3. ブセファンドラを引き上げ、別の飼育水で軽くゆすぎます。
  4. 見栄えよくソイルに植え込みます。

一週間ほど様子を見たところ、エビ達はマリネした黒ヒゲをきれいに平らげてくれた模様。

コツとしては、盛りつけの際にブセファンドラが健康に育つように植える事だと思います。

まだ少し食べ残しの部分もありますが、ここまでキレイに食べてくれると思っていなかったのでなんかうれしい。

ソイルに直植えしてしまったので同じ調理はし辛くなってしまいましたけど...


以上、先々週から先週にかけての出来事でした。
で、今日も調子に乗ってエビ達のためにたっぷり黒ヒゲ藻の付着したアヌビアス・ナナ・プチをマリネしてみました。

こちらは山谷石に着生させているので、何度でも同じ事が出来ます。

どれくらいで飽きられるかわかりませんが、材料がある限り、この調理は続けてしまいそうです。


(飼育記録)
  • 水替え...30ℓ
  • リリィパイプを洗浄のためスワップ

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